Bon à savoir
À propos de votre création ?
À l’intérieur, elle contient un triomphe de fruits qui varie de l’exotique aux fruits rouges, le tout enveloppé d’une délicate senteur d’amande et de vanille.
Courte anecdote/info ?
Un dessert à la forme fascinante avec un montage très technique.
Atmosphère/émotion du dessert ?
Ce dessert naît pour exalter les fruits dans toutes leurs préparations. Un équilibre parfait entre fruits frais et fruits secs avec des structures fraîches et crémeuses associées à des structures friables et aérées.